胃痛・胃もたれについて

胃の働き

胃の働きには、大きく分けて４つの段階があります。
その４つの段階を経由してから、食べた物は、十二指腸へと送り出されています。
健康な胃の働きについて、段階を踏まえて説明します。
１．口から食べ物が入ると、胃の上の部分が広がります。
口から入った食べ物は、食道を通り、胃へと送られていきます。
そのとき、胃では食べ物を受けとる働きをするため、胃の上の部分が広がるのです。
２．胃液が分泌されます。
食べ物を胃で受け取、胃に入ると胃の内部が反応します。
すると、胃壁に存在する分泌腺から胃液が分泌されます。
３．胃液と食べ物が混ぜ合わされます。
胃壁に存在する分泌腺から胃液が分泌されると、食べ物と胃液を混ぜようとして胃が働きます。
そのとき、胃は波打つような動きをして、胃液と食べ物を混ぜ合わせていきます。
４．十二指腸へ食べ物を送り出します。
胃液と食べ物が十分に混ぜ合わせ粥状になったら、胃の下の部分から十二指腸へと送り出していきます。